Повар

Готовить еду для детей. Варить супы, каши, жарить котлеты и рыбу точно по рецептам (технологическим картам). Кормить вовремя. Успевать выдавать завтраки и обеды строго по расписанию школьных звонков. Следить за свежестью. Проверять продукты при получении со склада. Не использовать испорченные овощи или мясо. Соблюдать чистоту. Содержать кухню, посуду и столы в идеальной чистоте согласно санитарным правилам (СанПиН). Делать заготовки. Чистить картошку, резать салаты и варить компоты заранее, чтобы всё было готово к началу перемены. Взвешивать порции. Накладывать еду ровно по весу, указанному в меню, чтобы всем детям досталось поровну. Убирать рабочее место. Мыть оборудование (плиты, разделочные доски) после каждой готовки и в конце смены.

Документы: наличие действующей медицинской книжки, справка об отсутствии судимости. Знания: знание основ детского питания и соблюдение СанПиН. Скорость: умение готовить быстро и большими объемами. Качества: аккуратность, чистоплотность, отсутствие вредных привычек.