Диспетчер

1.1. Проводить организационную работу с Управлением социальной политики № 2 по Режевскому, по Артемовскому району, классными руководителями, родителями (законными представителями) по предоставлению справок на льготное питание, контроль за наличием справок. 1.2. Осуществлять сбор информации от классных руководителей и составлять сводную ежедневную заявку на питание обучающихся, ежедневный учет питающихся. 1.3. Осуществлять сбор денежных средств от классных руководителей на организацию питания обучающихся с родительской доплатой и расчет по родительской плате перед организаторами питания. 1.4. Контролировать дисциплину в обеденном зале во время приема пищи. 1.5. Контролировать работу дежурных обучающихся (наличие специальной одежды, соблюдение правил личной гигиены). 1.6. Работать в бракеражной комиссии: - снятие бракеража готовой продукции; - контроль за качеством. 1.7. Контролировать санитарное состояние пищеблока. 1.8. Контролировать качество поступающего сырья, сроки и условия хранения сырой продукции. 1.9. Контролировать ведение нормативной документации (наличие меню для обучающихся, меню требование, технологических карт на рабочих местах поваров, наличие сопроводительных документов на продукцию, книги отзывов и предложений, ведение журнала бракеража сырой продукции). 1.10. Вести ежедневный табель посещений школьной столовой обучающимися. 1.11. Контролировать соблюдение графика работы столовой. 1.12. Проводить работу с родительскими комитетами, общественностью по совместному контролю за организацией питания обучающихся. 1.13. Составлять и сдавать отчетность в централизованную бухгалтерию Управления образования Артемовского муниципального округа. 1.14. Участвовать в определении и выявлении контингента обучающихся, имеющих право на бесплатное питание. 1.15. Хранить документы, подтверждающие право обучающихся на бесплатное питание.

Ответственность, дисциплинированность