Повар

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий после прохождения контроля качества питания.

Среднее профессиональное образование программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Или профессиональное обучение программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих. Наличие медицинской книжки. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.